Estudios bioquímicos, moleculares y funcionales en lactobacilos de potencial relevancia industrial

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Eleán, Mariano Daniel

Formato:

Tesis Libro

Lenguaje:

español

Publicado:

Tucumán Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo 2022

Edición:

1a. ed.

Colección:

Tesis para obtener el titulo de: Doctor en Ciencias Biológicas
Directora: Dra. Elvira María Hébert
Codirector: Dra. Lucila Saavedra
Comisión de supervisión: Dr. Raúl Raya, Dr. José Dávila Costa
Conclusiones: h.136
Proyecciones: p. 138
Bibliografía: p. 140-150
Nº de orden: TDCs.Biol 238
Este trabajo fue realizado con el apoyo financiero de la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (Agencia I+D+i) y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Este estudio contó también con el apoyo financiero de la Sociedad Japonesa para la Promoción de la Ciencia (JSPS) y de subvenciones del proyecto de NARO Bio-oriented Technology Research Advancement Institution.
Este trabajo de Tesis Doctoral se realizó en los Laboratorios del Departamento de Tecnología y Desarrollo del Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA), dependiente de CONICET, de la Fundación Miguel Lillo y de la Fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura (FECIC); y en los Laboratorios de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Tohoku (Sendai, Japón).

Materias:

CIENCIAS BIOLOGICAS.

BATERIAS LACTICAS.

PROBIOTICOS.

PROTEINASAS.

HUESPED.

MICROBIOTA.

MICROORGANISMO.

INMUNOLOGIA.

INMUNOBIOTICOS.

ESTUDIOS BIOQUIMICOS.

TESIS DOCTORAL.

TUCUMAN.

NUTRICION.

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