Microbiología de los alimentos
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Libro
- Lenguaje:
- español
- Publicado:
-
Universidad de Guadalajara
Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías
2006
- Edición:
- 1º edición
- Etiquetas:
-
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